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Épaule de réserve – Porc noir – Découpée à la main – 100 g

Épaule de réserve – Porc noir – Découpée à la main – 100 g

Maison du Cochon Noir

11,99€
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Description du produit :

Épaule de réserve – Porc noir – Découpée à la main – 100 g

La palette de réserve découpée à la main est le fruit du savoir-faire et de la maîtrise de la découpe manuelle par nos maîtres tailleurs.

Les fines tranches translucides permettent d'apprécier l'arôme intense, la richesse du gras et la saveur légèrement salée et acidulée.

Ingrédients : Pieds de porc noir (97%), sel, sucres, antioxydant ascorbate de sodium (E-301), conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium (E-252 et E-250).

Informations nutritionnelles (portion pour 100 g)

  • Énergie 1322 kJ - 321 kcal
  • Lipides : 23 g
    • Dont saturés : 8,5 g
  • Glucides : 0,9 g
    • Dont sucres : < 0,5 g
  • Fibres : 1,0 g
  • Protéines : 31 g
  • Sel : 6,08 g
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