À table avec l'Alentejo
Coelho à Caçador
Delicie-se com o Coelho à Caçador do Baixo Alentejo, preparado com vinho e azeite da Herdade do Estacal. Sabor rústico e autêntico.
Coelho à Caçador
Delicie-se com o Coelho à Caçador do Baixo Alentejo, preparado com vinho e azeite da Herdade do Estacal. Sabor rústico e autêntico.
Caldo de Amêijoas do Baixo Alentejo
Aprenda a preparar o tradicional Caldo de Amêijoas do Baixo Alentejo, com azeite e vinho da Herdade do Estacal. Uma receita reconfortante e saborosa que celebra os sabores autênticos do...
Caldo de Amêijoas do Baixo Alentejo
Aprenda a preparar o tradicional Caldo de Amêijoas do Baixo Alentejo, com azeite e vinho da Herdade do Estacal. Uma receita reconfortante e saborosa que celebra os sabores autênticos do...
Açorda de l'Alentejo avec morue et œuf poché
Açorda de l'Alentejo avec morue et œuf poché Harmonisation: Antão Vaz – Domaine d'Estacal L'açorda est le plat qui incarne le mieux l'âme de l'Alentejo : simple, humble et profondément aromatique....
Açorda de l'Alentejo avec morue et œuf poché
Açorda de l'Alentejo avec morue et œuf poché Harmonisation: Antão Vaz – Domaine d'Estacal L'açorda est le plat qui incarne le mieux l'âme de l'Alentejo : simple, humble et profondément aromatique....
Lebre Guisada
Descubra a Lébre Guisada à moda alentejana, com vinho e azeite da Herdade do Estacal, acompanhada de batatas salteadas e sabores regionais.
Lebre Guisada
Descubra a Lébre Guisada à moda alentejana, com vinho e azeite da Herdade do Estacal, acompanhada de batatas salteadas e sabores regionais.
Perdiz à Alentejana
Saboreie a Perdiz à Alentejana, com o toque aromático de vinho e azeite da Herdade do Estacal, acompanhada de batatas e Doce Extra de Abóbora.
Perdiz à Alentejana
Saboreie a Perdiz à Alentejana, com o toque aromático de vinho e azeite da Herdade do Estacal, acompanhada de batatas e Doce Extra de Abóbora.
Agneau rôti au four avec pommes de terre et men...
Agneau rôti au four avec pommes de terre et menthe pouliot Harmonisation: Syrah – Herdade do Estacal L'agneau est l'un des symboles les plus emblématiques de la cuisine de l'Alentejo. Servi...
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