Saucisse fine de Barrancos - Porc noir - 180 g

Saucisse fine de Barrancos - Porc noir - 180 g

Doté d'un arôme puissant et persistant, il met en valeur les assaisonnements traditionnels ajoutés à la viande après qu'elle ait été hachée.

Dotée d'un arôme puissant et d'une texture à la fois homogène, tendre et juteuse, elle présente un aspect marbré orangé, avec des parties charnues rouge foncé étroitement liées à une graisse blanc rosé à orangé.