Saucisse Farinheira de l'Alentejo - Porc Blanc - 250g

Saucisse Farinheira de l'Alentejo - Porc Blanc - 250g

La farinheira, comme son nom l'indique, est faite de farine, de porc, de pâte de paprika, d'ail, de sel et d'autres épices. C'est une saucisse portugaise typique, unique en son genre car son boyau n'est pas entièrement rempli. Elle est affinée par fumage, un procédé similaire à celui utilisé pour la linguiça et le choriço. Ce type de saucisse a été créé par les Juifs portugais durant l'Inquisition afin de simuler la consommation de porc, qui constitue la garniture de la plupart des saucisses.

Il peut être servi bouilli, en accompagnement d'un ragoût portugais ou d'une feijoada, mais il ne perd rien de sa qualité s'il est frit, cuit au four ou cru.

Vous allez adorer nos œufs brouillés préparés avec notre mélangeur à farine.

Après avoir reçu le produit à votre domicile, vous devez le retirer de son emballage et le conserver dans un endroit frais et sec.

Ingrédients : Porc, pâte de poivron, pâte d'ail, sel, épices, eau et farine.

Informations nutritionnelles pour 100 grammes de produit :