Saucisse de viande - Porc noir - 200 g

Saucisse de viande - Porc noir - 200 g

1ère place au concours de saucisses expérimentales de la municipalité de Sergipe

Également appelée Linguiça en Alentejo, cette saucisse a la forme d'un fer à cheval et une couleur rougeâtre.

En bouche, elle révèle une saveur douce de poivron, et la tendreté et le juteux caractéristiques de la viande de porc noir sont bien présents.

Excellent à consommer séché ou frais une fois cuit.

Avec sa personnalité intense et son arôme incomparable, la saucisse de porc ibérique noire est une célébration des saveurs les plus authentiques.
Sa texture généreuse et sa saveur profonde nous transportent au cœur de la tradition, où le temps et le caractère s'unissent en parfaite harmonie.