Bacon extra fumé - Porc blanc - 200 g - 353002

Bacon extra fumé - Porc blanc - 200 g - 353002

Le bacon de porc blanc SEL , issu d'une découpe de la paroi thoraco-abdominale du porc, est assaisonné, fumé et présenté en morceaux. Le bacon SEL possède une couleur rose vif, un arôme caractéristique et une saveur succulente.

1. INGRÉDIENTS / ALLERGÈNES
Porc (origine : UE) (88 %), eau, sel, sucre, émulsifiants : (triphosphate de sodium), antioxydants : (citrate de sodium, ascorbate de sodium) et conservateurs : (diacétate de sodium, nitrite de sodium). Fumé au bois de chêne vert.

2. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur – Rose et vif
Odeur – Caractéristique
Saveur – Succulente
Texture – Lisse

3. Déclaration nutritionnelle
VALEURS MOYENNES POUR 100 g

• Énergie : 928 kJ / 222 kcal
• Lipides : 14 g
• Dont saturés : 5,5 g
• Glucides : 1,1 g
• Dont sucres : 0,9 g
• Fibres : 0 g
• Protéines : 23 g
• Sel : 2,9 g

4. ÉTIQUETAGE / CONDITIONS DE STOCKAGE
Code de lot : Code numérique attribué au lot.
Instructions de conservation : Conserver entre 0°C et 10°C.
Durée de conservation minimale : 6 mois.
Préparation/Utilisation : Il peut être consommé rôti, frit ou bouilli.
Public cible : Tout consommateur, à l'exception de ceux souffrant d'hypertension et d'un taux élevé de cholestérol ou de triglycérides.
Détecteur de métaux : –
Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.
Symbole de la Sociedade Ponto Verde : présente le symbole de la Sociedade Ponto Verde.