Pack Oferta Natal - Vidigueira 65 Anos e Reserva Tinto DOC

Vidigueira Reserva Tinto DOC

Produzido com origem na casta Syrah, estagiou durante 12 meses em barricas novas de carvalho Francês. 

Vinho de cor granada muito concentrada, aroma a fruta preta muito madura com um toque balsâmico. Na boca é extremamente encorpado com a fruta e a madeira em plena harmonia, final longo e muito persistente.

O Vidigueira Reserva Tinto é, sem dúvida, um dos reis do nosso portefolio. As suas notas a fruta preta com um toque balsâmico são um “treat” para o paladar de qualquer apreciador de bons tintos alentejanos.

E quem lhe disse que um bom tinto precisa ser acompanhado por um prato de carnes vermelhas?

Com certeza nunca experimentou uma tradicional sobremesa que não falta na casa de todos os alentejanos: Uma tábua de queijos locais! Acompanhe esta tábua com uma seleção de compotas regionais e frutos secos e nunca mais vai querer outra combinação!

Servir a: 18-20º C

Vidigueira 65 Anos Branco 2024 é um vinho DOC Alentejo – Sub-Região Vidigueira, elaborado a partir das castas Antão Vaz e Roupeiro. Representa uma edição limitada de 2 020 garrafas que celebra o legado e o saber da Adega de Vidigueira.

Notas de Prova

• Cor: Amarelo-esverdeado.
• Aroma: Exuberante, com frutos tropicais, casca de tangerina e marcada mineralidade.
• Boca: Amplo, untuoso, fresco e de final longo.

Vinificação

Colheita noturna, desengace e esmagamento, seguido de maceração pelicular durante 4 horas. Fermentação com temperatura controlada de 17 °C durante 10 dias. Estágio de 6 meses em depósito de cimento sobre borras finas com bâtonnage.

Serviço & Harmonizações

• Temperatura de Consumo: 9 °C – 10 °C
• Harmoniza com: mariscos, peixes grelhados, saladas mediterrânicas e queijos suaves.