Cabaz Gourmet - Joias da Planície

Cabaz Gourmet - Joias da Planície

O Cabaz Gourmet “Joias da Planície” é a expressão máxima da excelência gastronómica alentejana. Uma seleção requintada, robusta e profundamente autêntica, composta por produtos de qualidade superior que representam o melhor da tradição da nossa região. Criado para verdadeiros apreciadores, este cabaz eleva a experiência gourmet a um patamar de luxo e distinção.

No centro desta coleção está a majestosa Paleta Reserva Casa do Porco Preto  — uma peça de cura premium, de aroma persistente e sabor intenso, proveniente de animais criados em regime tradicional no montado, onde se obtém a charcutaria mais nobre do Alentejo.

A acompanhar esta iguaria, três vinhos de excelência da Vidigueira, todos DOC, cada um revelando a alma do terroir alentejano:

Vidigueira Trincadeira DOC — elegante, aromático e equilibrado; Vidigueira Syrah DOC — sedoso, intenso e persistente; Vidigueira Alicante Bouschet DOC — profundo, complexo e marcante, perfeito para momentos memoráveis.

A seleção de queijos é um verdadeiro tributo à arte pastoril da região. Este cabaz inclui:

Queijo de Cabra Curado Grande — pleno de caráter e intensidade;
Pack 3 Queijos de Cabra Curado com Ervas Aromáticas — três perfis aromáticos distintos, cheios de frescura e autenticidade;
Queijo de Ovelha Amanteigado Grande — cremoso, envolvente e de sabor profundo;
Queijo Serpa DOP – Cunca — uma referência nacional, amanteigado, elegante e protegido pela sua Denominação de Origem.

Para completar esta experiência sensorial, junta-se a Copita de Barrancos Fatiada – Porco Preto, delicada e requintada, ideal para entradas ou harmonizações.
Como toque final, o Doce Extra de Pera com Porto oferece notas doces e sofisticadas que combinam na perfeição com os queijos deste cabaz.

E porque nenhum destes sabores estaria completo sem o acompanhamento ideal, adicionámos as Tostas de Pão Alentejano com Alho e Coentros  — finas, crocantes e intensamente aromáticas, perfeitas para saborear com queijos, presuntos e enchidos.

Cabaz composto por:

1 x Paleta Reserva Casa do Porco Preto - 4,5/5kg
1 x Vinho Vidigueira Trincadeira DOC - 750ml
1 x Vinho Vidigueira Syrah DOC - 750ml
1 x Vinho Vidigueira Alicante Boushet DOC - 750ml
1 x Queijo de Cabra Curado Atabafado Grande - 600gr
1 x Queijo de Cabra Curado com 3 Ervas Aromáticas - Pack 3 - 150gr
1 x Queijo de Ovelha Amanteigado Grande - 900/1000gr
1 x Queijo Serpa DOP - Cunca - 800g 
1 x Copita de Barrancos Fatiada - Porco Preto - 80g
1 x Doce extra de Pera com Porto
1 x Tostas de Pão Alentejano com Alho e Coentros - extra finas - 100gr

O Cabaz Gourmet “Joias da Planície” não é apenas um conjunto de produtos: é uma experiência completa, um tributo à riqueza da terra, à autenticidade dos seus sabores e ao legado gastronómico do Alentejo. Um presente de luxo para celebrar ocasiões especiais ou para desfrutar do melhor que a região tem para oferecer.