Cabaz Gourmet - Brasa & Azeite

O Cabaz Brasa & Azeite reúne alguns dos mais emblemáticos produtos da tradição alentejana, cuidadosamente selecionados para proporcionar uma experiência autêntica, rústica e profundamente aromática. Uma combinação perfeita entre o sabor da terra, a arte do forno de lenha e a excelência dos enchidos regionais.

Começamos com o Azeite Virgem Extra Monovarietal Cobrançosa, um azeite de aroma fresco e ligeiramente picante, produzido a partir de azeitonas de qualidade superior. Ideal para finalizar pratos, mergulhar o pão ou apreciar em degustações simples e genuínas.

A harmonização ganha vida com o Vinho Vidigueira Tinto DOC, um tinto elegante, equilibrado e expressivo, que realça na perfeição os sabores intensos dos enchidos tradicionais.

No coração do cabaz, destacam-se dois clássicos da charcutaria alentejana: o Chouriço Alentejano, com aroma fumado e paladar profundo, e a irresistível Farinheira Alentejana, macia, rica e cheia de sabor.

Para completar a experiência, nada melhor do que o Pão Tradicional Alentejano de Forno de Lenha — crosta firme, miolo denso e o sabor característico do forno de lenha — e as Broinhas de Batata Doce, doces, macias e aromáticas, perfeitas para fechar a degustação com um toque tradicional e acolhedor.

Cabaz composto por:

- 1 x Azeite Virgem Extra Monovarietal Cobrançosa - 500ml
- 1 x Vinho Vidigueira Tinto DOC - 750ml
- 1 x Chouriço Alentejano - Porco Branco - 290g
- 1 x Farinheira Alentejana - Porco Branco - 230g
- 1 x Pão Tradicional Alentejano - Forno de Lenha - 500g
- 1 x Broinhas de Batata Doce - 300gr

O Cabaz “Brasa & Azeite” é a escolha ideal para quem procura celebrar a essência do Alentejo: pura, intensa e sempre memorável.

Seja para oferecer ou para desfrutar em boa companhia, este é um convite a saborear a terra em toda a sua autenticidade.