Vidigueira Syrah DOC

Vidigueira Syrah DOC

L’un des cépages les plus connus au monde, c’est dans l’Alentejo qu’il atteint son apogée. Il faut avoir de la chance !

Robe violacée très concentrée. Arômes de fruits des bois avec des notes de menthe. En bouche, il présente une grande complexité, avec des nuances de chocolat noir et de vanille. La finale est longue, fraîche et très persistante.

La complexité de ce vin est surprenante ! Ses arômes de fruits des bois et ses notes de menthe se marient à merveille avec un bon fromage de Serpa. Si vous n’aimez pas le fromage, achetez un bon morceau de veau et essayez cette association. Succès garanti !

Ouvrez la bouteille 30 minutes à l’avance et laissez-la reposer dans un endroit à température contrôlée, à l’abri de la lumière. Vous verrez, les arômes gagneront en complexité et le vin sublimera votre repas.

Servir à : 18-20ªC