Vidigueira Choix des Membres Rouge DOC

Vidigueira Escolha dosMembros Tinto DOC

Vidigueira Escolha dos Sócios Tinto a été produit à partir d'une sélection de cépages traditionnels : Alicante Bouschet, Trincadeira et Touriga Nacional.

Vin à la robe grenat, au nez de fruits noirs compotés, de truffes, d'une légère note épicée et d'une touche végétale. Les arômes de vanille, issus de l'élevage en fût, s'harmonisent parfaitement. En bouche, il est ample, avec des tanins présents qui lui confèrent une finale longue et persistante.

Vinification - Fermentation mixte, dans un lagar (cuve en pierre traditionnelle) avec foulage mécanique et dans de petites cuves à température contrôlée de 26º.

Ce vin est un remerciement à tous les membres du domaine pour leur travail de préservation du patrimoine ancestral de la vigne et du vin dans la région.