Vin Tã Sómente Sauvignon Blanc 2022

Ce vin arbore une robe jaune citronnée et offre des arômes frais de fruits tropicaux, notamment de fruit de la passion, avec une pointe d'épices. En bouche, il est souple, ample et d'une belle acidité.

Égrappage et pressurage complets suivis d'une clarification statique et d'une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température de 13°C.

Il convient de le servir à une température d'environ 10ºC, en accompagnement de divers plats asiatiques, notamment des sushis, du ceviche et différents types de poissons de nos côtes, en particulier des sardines.