Vin Tã Sómente Arinto Reserva 2023

Tã Sómente Arinto Reserva 2023

Vin à la robe jaune citron, aux notes de citron vert, à la minéralité fraîche et aux légers arômes de cèdre, avec une bouche structurée, longue et à l’acidité vibrante.

Égrappage total et pressurage, suivis d’un débourbage statique et d’une fermentation en cuves inox à 13°C.
Élevage partiel en barrique (10%). 

À servir à environ 10ºC, pour accompagner différents plats, comme le mérou au four ou un risotto aux champignons et à la sauce truffée.