Jambon Varanegra - Porc Noir - 80g - 255818

Jambon Varanegra - Porc Noir - 80g - 255818

NOTE DE DÉGUSTATION : Notre délicieux JAMBON VARANEGRA est proposé en fines tranches savoureuses, à la texture, à la taille et au goût idéaux pour déguster et apprécier facilement et rapidement tous ses arômes et toutes ses saveurs.
24 à 30 mois d’affinage

1. INGRÉDIENTS / ALLERGÈNES
Jambon de porc noir élevé en plein air (Origine : 100 % portugaise) (97 %), sel et conservateurs (nitrate de potassium et nitrite de sodium). Contient des sucres naturellement présents.

2. CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES
Couleur – « Marbrée, rubis et brillante »
Odeur et goût – « Caractéristiques »
Texture – Gras onctueux

3. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE

• Énergie : 1956 kJ / 473 kcal
• Lipides : 42 g
• Dont acides gras saturés : 17 g
• Glucides : 0,6 g
• Dont sucres : 0 g
• Fibres : 0 g
• Protéines : 22 g
• Sel : 3,9 g

4. ÉTIQUETAGE / CONDITIONS DE CONSERVATION

Codification du lot : code numérique attribué au lot
Conseils de conservation : conserver à une température comprise entre 5 °C et 15 °C
Date de durabilité minimale : 6 mois
Mode de préparation / utilisation : à consommer tel quel
Public cible : tout consommateur, à l’exception des personnes souffrant d’hypertension ou présentant un taux élevé de cholestérol et de triglycérides.
Détecteur de métaux : V
Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301
Symbole Sociedade Ponto Verde : porte le symbole Sociedade Ponto Verde