Pain traditionnel de l'Alentejo - Cuit au four à bois - 1 kg

Pain traditionnel de l'Alentejo - Cuit au four à bois - 1 kg

Chaque miche de pain qui sort de notre four à bois est un hommage à la tradition de l'Alentejo.
Fabriqué selon des méthodes traditionnelles, le pain traditionnel de l'Alentejo, cuit au four à bois, séduit les clients par son arôme intense, sa croûte croustillante et sa mie moelleuse, légèrement humide et savoureuse.

La cuisson au four à bois lui confère cette subtile saveur fumée et cette couleur dorée que l'on associe au véritable pain de l'Alentejo – un pain robuste, aromatique et parfait pour accompagner une bonne soupe, un ragoût ou tout simplement de l'huile d'olive et des olives.

Idéal à déguster frais, grillé ou utilisé dans les soupes au pain et les migas (un plat traditionnel à base de pain).

Avis: Le pain date du jour de l'envoi de la commande.