Paio Lombo De Campo - Porco Preto - 100g - 155022

Paio Lombo De Campo - Porco Preto - 100g - 155022

Considéré comme un produit « noble », le Paio de Lombo est un produit au même titre que le jambon, caractérisé par un arôme intense, une texture lisse et légèrement fibreuse, et un réseau de graisse intramusculaire attaché à la viande, lui conférant une tendreté inégalée, qui se révèle dans une saveur légèrement salée et légèrement acide.

1. INGRÉDIENTS / ALLERGÈNES
Longe de porc (origine : UE) (94 %), eau, sel, ail, paprika, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium, épices. Fumé au bois de chêne vert. Contient des sucres naturellement présents.

2. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur – Rougeâtre
Parfum – Agréable et actif
Saveur – Légèrement salée et persistante
Texture – Lisse, légèrement fibreuse et douce.

3. Déclaration nutritionnelle

• Énergie : 1566 kJ / 377 kcal
• Lipides : 29 g
• Dont saturés : 11 g
• Glucides : 0 g
• Dont sucres : 0 g
• Fibres : 0 g
• Protéines : 29 g
• Sel : 3,4 g

4. ÉTIQUETAGE / CONDITIONS DE STOCKAGE
Code de lot : Code numérique attribué au lot.
Instructions de conservation : Conserver à une température comprise entre 5°C et 15°C.
Durée de conservation minimale : 6 mois
Préparation/Utilisation : Consommer tel quel.
Public cible : Tout consommateur, à l'exception de ceux souffrant d'hypertension et d'hypercholestérolémie et d'hypertriglycéridémie.
Détecteur de métaux : V
Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301
Symbole de la Green Dot Society. Représente le symbole de la Green Dot Society.