Vin mousseux Figueirinha 2022 1500 ml

Vin mousseux Figueirinha 2022 1500 ml

Couleur dorée, belle complexité aromatique, notes d’agrumes, de noisette et d’abricot. En bouche, il est vibrant, avec des bulles fines, une longue finale et une texture crémeuse.

Égrappage total et pressurage très doux, suivis d’une fermentation en cuve inox et d’un élevage de 12,5 % en fûts usagés. Seconde fermentation en bouteille avec un élevage de 12 mois, suivie du
dégorgement.

À servir à 5ºC, pour accompagner des plats de poisson et, surtout,
à partager en bonne compagnie.