Cacholeira - porc blanc - 150g - 353010

Cacholeira - porc blanc - 150g - 353010

A Cacholeira de porc blanc de SEL est obtenue à partir de foies et de cœurs de porc, soumis à un processus de maturation dans des chambres à humidité et à température contrôlées, suivi d’un fumage à basse température.

1. INGRÉDIENTS / ALLERGÈNES
Graisse de porc (Origine : UE)(34 %), foie de porc (31 %), viande de porc (28 %), sel, ail, vin, sang (antioxydant : citrate de sodium), épices, (conservateur : nitrite de sodium). Embossé dans un boyau naturel. Fumé au bois de chêne vert. Contient des sucres naturellement présents.

2. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE
VALEURS MOYENNES POUR 100 g

• Énergie : 1978 kJ / 477 Kcal
• Lipides : 41 g
• Dont acides gras saturés : 18 g
• Glucides : 4,1 g
• Dont sucres : 0 g
• Fibres : 0 g
• Protéines : 23 g
• Sel : 2,7 g

3. ÉTIQUETAGE / CONDITIONS DE CONSERVATION

Codification du lot : code numérique attribué au lot.

Instructions de conservation : conserver à une température ne dépassant pas 18ºC.

Date de durabilité minimale : 6 mois.

Mode de préparation/utilisation : se consomme grillé ou cuit.

Public cible : tout consommateur, à l’exception des personnes hypertendues ou présentant un taux élevé de cholestérol et de triglycérides.

Détecteur de métaux : V

Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.

Symbole Sociedade Ponto Verde : possède le symbole de la Sociedade Ponto Verde.