Przy stole z Alentejo

Coelho à Caçador

Królik po myśliwsku

Herdade do Estacal

Rozkoszuj się królikiem po myśliwsku z Baixo Alentejo, przygotowanym z winem i oliwą z oliwek z Herdade do Estacal. Rustykalny, autentyczny smak.

Królik po myśliwsku

Herdade do Estacal

Rozkoszuj się królikiem po myśliwsku z Baixo Alentejo, przygotowanym z winem i oliwą z oliwek z Herdade do Estacal. Rustykalny, autentyczny smak.

Caldo de amêijoas do Baixo Alentejo em tigela de barro com pão alentejano, amêijoas, salsa picada e azeite virgem extra, acompanhado de limão fresco

Zupa z małży z Baixo Alentejo

Herdade do Estacal

Naucz się przygotowywać tradycyjną zupę z małży z Baixo Alentejo z oliwą z oliwek i winem z posiadłości Herdade do Estacal. To sycące i smaczne danie, które celebruje autentyczne smaki...

Zupa z małży z Baixo Alentejo

Herdade do Estacal

Naucz się przygotowywać tradycyjną zupę z małży z Baixo Alentejo z oliwą z oliwek i winem z posiadłości Herdade do Estacal. To sycące i smaczne danie, które celebruje autentyczne smaki...

Açorda alentejana com bacalhau lascado, ovos escalfados e coentros frescos, servida em tigela de barro regada com azeite virgem extra, acompanhada de pão alentejano

Açorda po alenteżańsku z dorszem i jajkiem w ko...

Herdade do Estacal

A açorda z Alentejo w najczystszej postaci: czerstwy chleb, kolendra, czosnek i świeża oliwa, z płatkami dorsza i jajkiem w koszulce. Doskonale komponuje się z winem Antão Vaz z Herdade...

Açorda po alenteżańsku z dorszem i jajkiem w ko...

Herdade do Estacal

A açorda z Alentejo w najczystszej postaci: czerstwy chleb, kolendra, czosnek i świeża oliwa, z płatkami dorsza i jajkiem w koszulce. Doskonale komponuje się z winem Antão Vaz z Herdade...

Lebre guisada à moda alentejana, prato tradicional do Baixo Alentejo com molho rico e aromático, servida com batatas salteadas e azeite da Herdade do Estacal

Duszony zając

Herdade do Estacal

Odkryj zająca duszonego po alentejańsku, z winem i oliwą z posiadłości Herdade do Estacal, podawanego z podsmażanymi ziemniakami i regionalnymi smakami.

Duszony zając

Herdade do Estacal

Odkryj zająca duszonego po alentejańsku, z winem i oliwą z posiadłości Herdade do Estacal, podawanego z podsmażanymi ziemniakami i regionalnymi smakami.

Perdiz à Alentejana

Kuropatwa po alenteżańsku

Herdade do Estacal

Rozkoszuj się kuropatwą po alentejańsku, z aromatyczną nutą wina i oliwy z posiadłości Herdade do Estacal, podawaną z ziemniakami i konfiturą z dyni Extra.

Kuropatwa po alenteżańsku

Herdade do Estacal

Rozkoszuj się kuropatwą po alentejańsku, z aromatyczną nutą wina i oliwy z posiadłości Herdade do Estacal, podawaną z ziemniakami i konfiturą z dyni Extra.

Borrego assado no forno em tabuleiro de barro com batatinhas novas e poejos frescos, prato tradicional alentejano da Herdade do Estacal

Pieczona jagnięcina z ziemniaczkami i polejem

Herdade do Estacal

Tradycyjny alenteżański przepis na pieczoną jagnięcinę z młodymi ziemniakami i świeżą miętą polejową, marynowaną w białym winie i oliwie z oliwek z Herdade do Estacal. Dobrze komponuje się z Syrah.

Pieczona jagnięcina z ziemniaczkami i polejem

Herdade do Estacal

Tradycyjny alenteżański przepis na pieczoną jagnięcinę z młodymi ziemniakami i świeżą miętą polejową, marynowaną w białym winie i oliwie z oliwek z Herdade do Estacal. Dobrze komponuje się z Syrah.