Przy stole z Alentejo
Papas de Abóbora-Menina com Mel da Atalaia, Gavião
Um doce de colher servido quente, com abóbora-menina passada pelo passe-vite, leite e mel. Conheça a receita recolhida na Atalaia, Gavião, uma sugestão para o lanche de outono ou a...
Papas de Abóbora-Menina com Mel da Atalaia, Gavião
Um doce de colher servido quente, com abóbora-menina passada pelo passe-vite, leite e mel. Conheça a receita recolhida na Atalaia, Gavião, uma sugestão para o lanche de outono ou a...
Boleima de Maçã e Noz de Cabeço de Vide
Duas camadas de massa de pão com azeite guardam um recheio de maçã, noz e canela. A boleima de Cabeço de Vide vai ao forno já cortada aos quadrados e...
Boleima de Maçã e Noz de Cabeço de Vide
Duas camadas de massa de pão com azeite guardam um recheio de maçã, noz e canela. A boleima de Cabeço de Vide vai ao forno já cortada aos quadrados e...
Bolo de Torresmos de São Bartolomeu da Serra
Massa de pão com torresmos picados, canela, limão e pouco açúcar, moldada em bolinhos e cozida em forno de lenha. Uma receita de São Bartolomeu da Serra para partilhar à...
Bolo de Torresmos de São Bartolomeu da Serra
Massa de pão com torresmos picados, canela, limão e pouco açúcar, moldada em bolinhos e cozida em forno de lenha. Uma receita de São Bartolomeu da Serra para partilhar à...
Bolinhos de São Martinho do Cercal do Alentejo
Bolinhos de farinha de milho com canela, limão e um pouco de aguardente, moldados à mão e cozidos no forno. Uma receita do Cercal do Alentejo, ligada ao São Martinho...
Bolinhos de São Martinho do Cercal do Alentejo
Bolinhos de farinha de milho com canela, limão e um pouco de aguardente, moldados à mão e cozidos no forno. Uma receita do Cercal do Alentejo, ligada ao São Martinho...
Zając w stylu króla Karola z Vila Viçosa
Pieczony zając z białym winem, podawany z przecedzonym sosem z czerwonego wina, słoniny, wątróbki i wina wzmacnianego. Przepis zebrany w Vila Viçosa, wyjaśniony krok po kroku dla czterech osób.
Zając w stylu króla Karola z Vila Viçosa
Pieczony zając z białym winem, podawany z przecedzonym sosem z czerwonego wina, słoniny, wątróbki i wina wzmacnianego. Przepis zebrany w Vila Viçosa, wyjaśniony krok po kroku dla czterech osób.
Płaszczka z Alhada de Vila Nova de Milfontes
Przepis z Vila Nova de Milfontes związany ze wspomnieniami z pokładu Norberta Ferreiry. Płaszczkę i ziemniaki gotuje się osobno, a następnie podaje na półmisku, polane czosnkiem zrumienionym na oliwie, odrobiną...
Płaszczka z Alhada de Vila Nova de Milfontes
Przepis z Vila Nova de Milfontes związany ze wspomnieniami z pokładu Norberta Ferreiry. Płaszczkę i ziemniaki gotuje się osobno, a następnie podaje na półmisku, polane czosnkiem zrumienionym na oliwie, odrobiną...