Pri stole s Alentežom

Coelho à Caçador

Zajac po poľovnícky

Herdade do Estacal

Pochutnajte si na králikovi na poľovnícky spôsob z oblasti Baixo Alentejo, pripravenom s vínom a olivovým olejom z Herdade do Estacal. Rustikálna a autentická chuť.

Zajac po poľovnícky

Herdade do Estacal

Pochutnajte si na králikovi na poľovnícky spôsob z oblasti Baixo Alentejo, pripravenom s vínom a olivovým olejom z Herdade do Estacal. Rustikálna a autentická chuť.

Caldo de amêijoas do Baixo Alentejo em tigela de barro com pão alentejano, amêijoas, salsa picada e azeite virgem extra, acompanhado de limão fresco

Polievka z mušlí z Dolného Alenteja

Herdade do Estacal

Naučte sa pripraviť tradičnú polievku z mušlí z oblasti Baixo Alentejo s olivovým olejom a vínom z Herdade do Estacal. Je to lahodný a hrejivý recept, ktorý oslavuje autentické chute...

Polievka z mušlí z Dolného Alenteja

Herdade do Estacal

Naučte sa pripraviť tradičnú polievku z mušlí z oblasti Baixo Alentejo s olivovým olejom a vínom z Herdade do Estacal. Je to lahodný a hrejivý recept, ktorý oslavuje autentické chute...

Açorda alentejana com bacalhau lascado, ovos escalfados e coentros frescos, servida em tigela de barro regada com azeite virgem extra, acompanhada de pão alentejano

Alentejská chlebová polievka s treskou a strate...

Herdade do Estacal

Alentežská açorda v najčistejšej podobe: tvrdý chlieb, koriander, cesnak a nový olivový olej, s kúskami tresky a strateným vajcom. Skvelo sa hodí k vínu Antão Vaz z Herdade do Estacal.

Alentejská chlebová polievka s treskou a strate...

Herdade do Estacal

Alentežská açorda v najčistejšej podobe: tvrdý chlieb, koriander, cesnak a nový olivový olej, s kúskami tresky a strateným vajcom. Skvelo sa hodí k vínu Antão Vaz z Herdade do Estacal.

Lebre guisada à moda alentejana, prato tradicional do Baixo Alentejo com molho rico e aromático, servida com batatas salteadas e azeite da Herdade do Estacal

Dusený zajac

Herdade do Estacal

Objavte duseného zajaca na alentejský spôsob s vínom a olivovým olejom z usadlosti Herdade do Estacal, podávaného s restovanými zemiakmi a regionálnymi chuťami.

Dusený zajac

Herdade do Estacal

Objavte duseného zajaca na alentejský spôsob s vínom a olivovým olejom z usadlosti Herdade do Estacal, podávaného s restovanými zemiakmi a regionálnymi chuťami.

Perdiz à Alentejana

Alentežská jarabica

Herdade do Estacal

Vychutnajte si jarabicu na alentejský spôsob s aromatickou chuťou vína a olivového oleja z usadlosti Herdade do Estacal, podávanú so zemiakmi a extra tekvicovým džemom.

Alentežská jarabica

Herdade do Estacal

Vychutnajte si jarabicu na alentejský spôsob s aromatickou chuťou vína a olivového oleja z usadlosti Herdade do Estacal, podávanú so zemiakmi a extra tekvicovým džemom.

Borrego assado no forno em tabuleiro de barro com batatinhas novas e poejos frescos, prato tradicional alentejano da Herdade do Estacal

Pečené jahňacie s baby zemiakmi a polejom

Herdade do Estacal

Tradičný alentejský recept na pečené jahňacie mäso s novými zemiakmi a čerstvou mätou polej, marinované v bielom víne a olivovom oleji z Herdade do Estacal. Hodí sa k vínu Syrah.

Pečené jahňacie s baby zemiakmi a polejom

Herdade do Estacal

Tradičný alentejský recept na pečené jahňacie mäso s novými zemiakmi a čerstvou mätou polej, marinované v bielom víne a olivovom oleji z Herdade do Estacal. Hodí sa k vínu Syrah.