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Descrição do Produto:
Presunto Reserva Casa do Porco Preto
Peça de presunto inteiro obtido a partir do Pernil de Porco Preto. Cada presunto Reserva da Casa do Porco Preto é sujeito a um processo de cura de até 24 meses, de onde se obtém uma peça com um aroma intenso, curado e persistente.
Com uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado rubi e brilhante, característica similar do pernil de porco preto sujeito a cura natural, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.
Peso da peça: 6–7 kg (peso variável, conforme os dados logísticos do fornecedor).
