Geschnittene Barrancos-Wurst – Schwarzes Schweinefleisch – 80 g

Geschnittene Barrancos-Wurst – Schwarzes Schweinefleisch – 80 g

Die Barrancos-Wurst (80 g) ist eine typische und einzigartige Wurst aus Barrancos mit einem kräftigen Aroma und Spuren von Gärung.

Es ist ein glattes, weiches und sehr saftiges Stück mit einem rosa marmorierten Aussehen.


Zutaten : Schwarzes iberisches Schweinefleisch (95,8 %), Salz, Milchpulver (<0,2 %), Laktose (<0,6 %), Dextrose, Gewürze, Knoblauch, Sojaproteine ​​(<0,2 %), Muskatnuss, Milchproteine ​​(<0,1 %), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E-300) und Natriumascorbat (E-301) sowie Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat (E-252) und Natriumnitrit (E-250).

Nährwertangaben (Portion pro 100 g)

• Energie: 1921 kJ – 464 kcal
• Fette: 41 g
  • Davon gesättigt: 17 g
• Kohlenhydrate: 1,8 g
  • Davon Zucker: 1,1 g
• Ballaststoffe: 1,0 g
• Protein: 26 g
• Salz: 4,36 g