Am Tisch mit Alentejo
Kaninchenjäger-Stil
Genießen Sie die Kaninchenjäger-Variante aus der Region Unter-Alentejo, zubereitet mit Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal. Ein rustikaler und authentischer Geschmack.
Kaninchenjäger-Stil
Genießen Sie die Kaninchenjäger-Variante aus der Region Unter-Alentejo, zubereitet mit Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal. Ein rustikaler und authentischer Geschmack.
Muschelbrühe aus dem unteren Alentejo
Lernen Sie, wie man die traditionelle Muschelbrühe aus der Region Unter-Alentejo mit Olivenöl und Wein von Herdade do Estacal zubereitet. Ein wohltuendes und geschmackvolles Rezept, das die authentischen Aromen des...
Muschelbrühe aus dem unteren Alentejo
Lernen Sie, wie man die traditionelle Muschelbrühe aus der Region Unter-Alentejo mit Olivenöl und Wein von Herdade do Estacal zubereitet. Ein wohltuendes und geschmackvolles Rezept, das die authentischen Aromen des...
Brotsuppe nach Alentejo-Art mit Kabeljau und po...
Brotsuppe nach Alentejo-Art mit Kabeljau und pochiertem Ei. Harmonisierung: Antão Vaz – Estacal Estate Açorda ist das Gericht, das die Seele des Alentejo am besten verkörpert: einfach, bodenständig und unglaublich aromatisch....
Brotsuppe nach Alentejo-Art mit Kabeljau und po...
Brotsuppe nach Alentejo-Art mit Kabeljau und pochiertem Ei. Harmonisierung: Antão Vaz – Estacal Estate Açorda ist das Gericht, das die Seele des Alentejo am besten verkörpert: einfach, bodenständig und unglaublich aromatisch....
Haseneintopf
Entdecken Sie geschmorten Hasen nach Alentejo-Art, mit Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal, dazu sautierte Kartoffeln und regionale Aromen.
Haseneintopf
Entdecken Sie geschmorten Hasen nach Alentejo-Art, mit Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal, dazu sautierte Kartoffeln und regionale Aromen.
Rebhuhn-Alentejo-Stil
Genießen Sie das Rebhuhn nach Alentejo-Art, verfeinert mit dem aromatischen Geschmack von Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal, dazu Kartoffeln und extra Kürbismarmelade.
Rebhuhn-Alentejo-Stil
Genießen Sie das Rebhuhn nach Alentejo-Art, verfeinert mit dem aromatischen Geschmack von Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal, dazu Kartoffeln und extra Kürbismarmelade.
Ofengebratenes Lamm mit Kartoffeln und Poleiminze
Ofengebratenes Lamm mit Kartoffeln und Poleiminze Harmonisierung: Syrah – Herdade do Estacal Lammfleisch ist eines der wichtigsten Symbole der Gastronomie des Alentejo. Es wird zu Festen und an Ostersonntagen serviert und...
Ofengebratenes Lamm mit Kartoffeln und Poleiminze
Ofengebratenes Lamm mit Kartoffeln und Poleiminze Harmonisierung: Syrah – Herdade do Estacal Lammfleisch ist eines der wichtigsten Symbole der Gastronomie des Alentejo. Es wird zu Festen und an Ostersonntagen serviert und...