Gourmetkorb - Roots

Der Raízes Gourmetkorb ist eine Hommage an die Authentizität der Alentejo-Region und vereint Aromen, die jahrhundertealte Tradition, handwerkliche Sorgfalt und gastronomische Exzellenz widerspiegeln. Eine reichhaltige, vollständige und ausgewogene Auswahl für all jene, die authentische, intensive Produkte mit tiefem Bezug zu ihren Ursprüngen schätzen.

Das Herzstück dieses Geschenkkorbs ist das sortenreine native Olivenöl extra Galega , ein wahres flüssiges Gold mit fruchtig-dezentem Charakter, ideal, um jeden Moment am Tisch zu verfeinern. Dazu passen die in Salzlake mit Oregano und Lorbeerblatt eingelegten Galega-Oliven, die die Essenz dieser Alentejo-Delikatesse perfekt einfangen – aromatisch und unwiderstehlich.

Das Erlebnis wird mit einer Auswahl außergewöhnlicher Käsesorten fortgesetzt: dem buttrigen Schafskäse mit seiner cremigen Textur und seinem reichen Geschmack sowie dem mittelalten Ziegenkäse , milder, aber voller Charakter – ein perfektes Duo für Kenner.

Die Alentejo-Weiße Schweinswurst vereint Tiefe und Tradition mit rauchigen Noten und ausgewogener Würze und ist ideal zur Kombination mit dem eleganten Vidigueira Branco DOC-Wein geeignet , der frisch und mineralisch ist und perfekt zu Käse, Wurstwaren und besonderen Anlässen passt.

Um das Geschmackserlebnis abzurunden, bieten die extra dünnen Alentejo-Brot-Toasts mit Knoblauch und Koriander den idealen aromatischen Crunch, um jede Geschmackskombination zu erkunden, während die extra extra Apfel- und Walnussmarmelade die Verkostung mit einer süßen, einhüllenden und köstlich traditionellen Note abrundet.

Warenkorb enthält:

- 1 x Vidigueira Weißer DOC-Wein – 750 ml
- 1 x Natives Olivenöl Extra Monovarietal Galega – 500 ml;
- 1 x Galega-Oliven mit Salz, Oregano und Lorbeerblatt - Konserviert - 435 g
- 1 x Butteriger Schafskäse - Merendeira - 170 g
- 1 x mittelgereifter Ziegenkäse - 230 g
- 1 x Alentejo Chorizo ​​​​- Weißes Schweinefleisch - 290 g
- 1 x Alentejo Toastbrot mit Knoblauch und Koriander - Extra dünn - 100 g
- 1 x Extra Apfel-Walnuss-Marmelade - 280 g

Der Gourmetkorb „Roots“ ist eine Hommage an Land, Zeit und Tradition – kreiert für alle, die die Alentejo-Region in ihrer reinsten und authentischsten Form erleben möchten. Perfekt zum Verschenken, Teilen oder Genießen zu ganz besonderen Anlässen.