Paiola de Barrancos - Schwarzes Schwein - 400g

Paiola de Barrancos - Schwarzes Schwein - 400g

Paiola, die „Königin“ der Casa do Porco Preto, ist ein Premiumprodukt und ein Begleiter von Lombo de Barrancos.

Ein Stück aus dem „inneren Beutetier“ des Schwarzen Schweins, das eine glatte, samtige und leicht faserige Textur mit rubinrotem und glänzend marmoriertem Aussehen offenbart und einen leicht salzigen und mild säuerlichen Geschmack aufweist.

Zutaten: Schwarzes iberisches Schweinefleisch (94,3 %), Salz, Gartenpaprika, Knoblauch, Paprika, Dextrose Laktose (<0,6%), Gewürze, Proteine ​​von Soja (<0,1%), Proteine ​​von Milch (<0,04%), Oregano, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E-300) und Natriumascorbat (E-301) und Konservierungsmittel: Kaliumnitrat (E-252) und Natriumnitrit (E-250).

Nährwertangaben (Portion pro 100 g)

Energie 1632 kJ - 374 kcal
Fette: 30 g
Davon gesättigt: 12 g
Kohlenhydrate: 3,9 g
Davon Zucker: <0,5 g
Ballaststoffe: 1,0 g
Protein: 31 g
Salz: 3,79 g