Paio Lombo De Campo - Porco Preto - 100g - 155022

Paio Lombo De Campo - Porco Preto - 100g - 155022

Paio de Lombo gilt als „edles“ Produkt und wird neben Schinken geführt. Es zeichnet sich durch ein intensives Aroma, eine glatte, leicht faserige Textur und ein Netz von intramuskulärem Fett aus, das dem Fleisch anhaftet und ihm eine unvergleichliche Zartheit verleiht, die sich in einem leicht salzigen und mild säuerlichen Geschmack offenbart.

1. ZUTATEN / ALLERGENE
Schweinelende (Herkunft: EU) (94 %), Wasser, Salz, Knoblauch, Paprikapaste, Konservierungsstoffe: (Natriumnitrit und Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat), Gewürze. Über Steineichenholz geräuchert. Enthält von Natur aus Zucker.

2. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe – Rötlich
Duft – Angenehm und aktiv
Geschmack – Leicht salzig und anhaltend.
Textur – Glatt, leicht faserig und weich.

3. Nährwertangaben

• Energie: 1566 kJ / 377 kcal
• Fette: 29 g
• Davon gesättigt: 11 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• Davon Zucker: 0 g
• Ballaststoffe: 0 g
• Protein: 29 g
• Salz: 3,4 g

4. ETIKETTIERUNG / LAGERBEDINGUNGEN
Losnummer: Numerischer Code, der dem Los zugewiesen ist.
Hinweise zur Lagerung: Bei einer Temperatur zwischen 5 °C und 15 °C lagern.
Mindesthaltbarkeitsdatum: 6 Monate
Zubereitung/Verwendung: Unverdünnt verzehren.
Zielgruppe: Alle Verbraucher, außer Personen mit Bluthochdruck und hohen Cholesterin- und Triglyceridwerten.
Metalldetektor: V
Veterinärkontrollnummer: PT L-301
Symbol der Green Dot Society. Zeigt das Symbol der Green Dot Society.