Paio de Barrancos – Schwarzes Schweinefleisch – handgeschnitten – 100 g

Paio de Barrancos – Schwarzes Schweinefleisch – handgeschnitten – 100 g

Barrancos Paio – Handgeschnitten zeichnet sich durch ein starkes und anhaltendes Aroma aus, das die traditionellen Gewürze unterstreicht, die dem Fleisch nach dem Zerkleinern hinzugefügt werden.

Mit einem kräftigen Aroma und einer gleichmäßigen, aber dennoch weichen und saftigen Textur weist es ein orange-marmoriertes Aussehen auf, wobei dunkelrote Fleischteile fest mit rosafarbenem bis orange-weißem Fett verbunden sind.

Zutaten: Schwarzes iberisches Schweinefleisch (91,5%), Salz, Knoblauch, Paprika, süße Paprika, Dextrose, Dextrin, Paprika-Oleoresin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E-300) und Natriumascorbat (E-301) und Konservierungsmittel: Kaliumnitrat (E-252) und Natriumnitrit (E-250).

Nährwertangaben (Portion pro 100 g)

• Energie 1748 kJ - 427 kcal
• Lipide, davon: 36 g
• Gesättigte Fettsäuren 14 g
• Kohlenhydrate, davon: 2,8 g
• Zucker 1,0 g
• Ballaststoffe 1,0 g
• Protein 27 g
• Salz 4,30 g