Spezieller Neujahrskorb

Spezieller Neujahrskorb – Festliche Aromen

Der spezielle Neujahrskorb wurde entworfen, um den Beginn eines neuen Jahres authentisch und raffiniert zu feiern. Er vereint eine sorgfältig ausgewählte Palette emblematischer Aromen aus der Region Alentejo, wo Tradition, Terroir und gastronomischer Genuss aufeinandertreffen.

Der gereifte Schafskäse mit seiner festen Textur und seinem intensiven Geschmack offenbart tiefe Aromen und einen unverwechselbaren Charakter – perfekt als Einstieg in die Verkostung. Der schwarze iberische Schweinekäse von Barrancos besticht durch seine Saftigkeit, die Ausgewogenheit der Gewürze und seinen anhaltenden Geschmack – ein authentischer Ausdruck jahrhundertealten Wissens.

Die Kombination gelingt mit dem frischen und eleganten VDG-Schaumwein , der sich ideal für den ersten Toast eignet, und mit einem strukturierten und vollmundigen Vidigueira DOC Rotwein , der die intensiveren Aromen des Käses und der Wurstwaren perfekt ergänzt.

Als krönender Abschluss des Geschmackserlebnisses sorgt das delikate und aromatische Extra-Trauben-Dessert für einen subtilen Kontrast zwischen süß und herzhaft, während die Koriander-Knoblauch-Toasts für Textur und eine typisch alentejo-aromatische Note sorgen.

Ein Paket, das zum Teilen, Feiern und Begrüßen des neuen Jahres mit einem schön gedeckten Tisch, einem vollen Glas und den wahren Aromen unserer Heimat gedacht ist.

Dieser Warenkorb enthält:

- 1 x VDG-Sekt
- 1 x Vidigueira DOC Rotwein
- 1 x Geräucherter Schafskäse - 350/400 g
- 1 x Schwarze iberische Schweinerippchen - 300 g
- 1 x Extra Traubenmarmelade
- 1 Scheibe Alentejo-Toast mit Knoblauch und Koriander