U stolu s Alentejem
Mandlový koláč z kláštera ve Vidigueiře
Mandlový koláč z Vidigueiry je klasikou klášterního cukrářství, bohatý a aromatický, skvěle ladící s likérovým vínem Vasquinho. Dopřejte si tuto alentejskou tradici.
Mandlový koláč z kláštera ve Vidigueiře
Mandlový koláč z Vidigueiry je klasikou klášterního cukrářství, bohatý a aromatický, skvěle ladící s likérovým vínem Vasquinho. Dopřejte si tuto alentejskou tradici.
Sladký dezert z kláštera Santa Clara - Évora
Encharcada z kláštera Santa Clara patří k nejvýraznějším sladkostem regionu Alentejo a vyznačuje se bohatou strukturou a intenzivní chutí vaječných žloutků. V kombinaci s likérovým vínem Vasquinho ztělesňuje eleganci klášterní...
Sladký dezert z kláštera Santa Clara - Évora
Encharcada z kláštera Santa Clara patří k nejvýraznějším sladkostem regionu Alentejo a vyznačuje se bohatou strukturou a intenzivní chutí vaječných žloutků. V kombinaci s likérovým vínem Vasquinho ztělesňuje eleganci klášterní...
Králík po myslivecku
Pochutnejte si na králíkovi po myslivecku z oblasti Baixo Alentejo, připraveném s vínem a olivovým olejem z Herdade do Estacal. Rustikální a autentická chuť.
Králík po myslivecku
Pochutnejte si na králíkovi po myslivecku z oblasti Baixo Alentejo, připraveném s vínem a olivovým olejem z Herdade do Estacal. Rustikální a autentická chuť.
Polévka z mušlí z dolního Alenteja
Naučte se připravit tradiční škeblovou polévku z Baixo Alentejo s olivovým olejem a vínem z Herdade do Estacal. Je to útěšný a chutný pokrm, který oslavuje autentické chutě Alenteja.
Polévka z mušlí z dolního Alenteja
Naučte se připravit tradiční škeblovou polévku z Baixo Alentejo s olivovým olejem a vínem z Herdade do Estacal. Je to útěšný a chutný pokrm, který oslavuje autentické chutě Alenteja.
Alentejská açorda s treskou a zastřeným vejcem
A açorda alentejana ve své nejčistší podobě: tvrdý chléb, koriandr, česnek a čerstvý olivový olej, s natrhanou treskou a zastřeným vejcem. Skvěle se hodí k vínu Antão Vaz z vinařství...
Alentejská açorda s treskou a zastřeným vejcem
A açorda alentejana ve své nejčistší podobě: tvrdý chléb, koriandr, česnek a čerstvý olivový olej, s natrhanou treskou a zastřeným vejcem. Skvěle se hodí k vínu Antão Vaz z vinařství...
Dušený zajíc
Objevte dušeného zajíce po alentejansku s vínem a olivovým olejem z usedlosti Herdade do Estacal, podávaného s restovanými bramborami a regionálními chutěmi.
Dušený zajíc
Objevte dušeného zajíce po alentejansku s vínem a olivovým olejem z usedlosti Herdade do Estacal, podávaného s restovanými bramborami a regionálními chutěmi.