Tradičné cícerové taštičky

Tradičné cícerové azevias spájajú tenké, chrumkavé cesto so sladkou plnkou na báze cíceru. Majú tvar polmesiaca a sú obalené v cukre. Sú neodmysliteľnou súčasťou portugalského cukrárskeho umenia i vianočného stola.

Balenie: škatuľa so 6 kusmi (pol tucta).

Jemné cesto a sladká cícerová plnka

Zlatistý, nerovný povrch, zvlnené okraje a zrnká cukru dodávajú týmto koláčikom ich charakteristický vzhľad. Základom sladkej plnky vo vnútri je cícer, ktorý kontrastuje s vonkajším cestom.

Tradícia, o ktorú sa môžete podeliť

Tieto azevias, známe aj ako cícerové koláčiky, patria na stoly južného Portugalska. Sú obľúbenou voľbou na Štedrý večer, Troch kráľov alebo na olovrant k čaju či káve.

Návrh na servírovanie

Uložte na podnos a podávajte ako pohostenie pre celú rodinu. Doplňte stôl o tradičný Bolo Rei, tradičný Bolo Rainha alebo ďalšie dobroty z kolekcie sladkostí a medu.

Podnos a dekoratívne prvky na fotografii slúžia na ilustračné účely a nie sú súčasťou balenia.