Mišri lenta: painho + sprandinė dešra - juodoji kiauliena - 70g - 155060
DEGUSTACINĖS PASTABOS: Pagaminta iš natūraliai brandintos sprandinės dešros „Paio“ ir lauke augintos juodosios kiaulienos dešros „Painho“. Išsiskiria unikaliais aromatais ir švelnia, itin minkšta tekstūra. Tai puiki vytintų dešrų lenta, kuria sužavėsite savo svečius.
1. INGREDIENTAI / ALERGENAI
Painho
Lauke augintos juodosios kiaulienos mėsa (kilmė: ES) (93 %), vanduo, saldžiųjų paprikų pasta, druska, česnakai, konservantai: (natrio nitritas ir kalio nitratas) ir antioksidantai: (askorbo rūgštis, natrio askorbatas, natrio citratas). Kimšta į natūralų apvalkalą.
Paio Cachaço:
Lauke augintos juodosios kiaulienos mėsa (kilmė: ES) (95 %), druska, česnakai, saldžiųjų paprikų pasta, vanduo, konservantai: (natrio nitritas ir kalio nitratas), antioksidantai: (askorbo rūgštis, natrio askorbatas, natrio citratas). Kimšta į dirbtinį apvalkalą. Rūkyta ąžuolo mediena. Sudėtyje yra natūraliai esančių cukrų.
2. MAISTINĖ VERTĖ
- Energinė vertė: 1860 kJ / 1959 Kcal // 449 kJ / 473 Kcal
- Riebalai: 40 g // 40 g
- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 16 g // 16 g
- Angliavandeniai: 2,5 g // 4,9 g
- iš kurių cukrų: 0 g // 0 g
- Skaidulinės medžiagos: 0 g // 0 g
- Baltymai: 21 g // 22 g
- Druska: 4,4 g // 2,9 g
3. JUTIMINĖS SAVYBĖS
Painho // Paio Cachaço
Spalva – rausva, harmoningai susimaišiusi liesa mėsa ir riebalai // rubino raudonumo, marmurinė
Kvapas – malonus, švelnus ąžuolo dūmo kvapas // malonus, švelnus ąžuolo dūmo kvapas
Skonis – malonus, švelnus ir intensyvus // švelniai sūrus, ilgai išliekantis
Tekstūra – mažai pluoštinė ir labai minkšta // švelni, minkšta ir sultinga
4. ŽENKLINIMAS / LAIKYMO SĄLYGOS
Partijos kodavimas: partijai priskirtas skaitmeninis kodas.
Laikymo sąlygos: supakuota vakuume.
Laikymo instrukcijos: laikyti 5–15 ºC temperatūroje.
Minimalus tinkamumo vartoti terminas: 6 mėnesiai.
Paruošimas / vartojimas: vartojama tokia, kokia pateikiama.
Tikslinė grupė: visi vartotojai, išskyrus sergančius hipertenzija ir turinčius padidėjusį cholesterolio / trigliceridų kiekį.
Metalo detektorius: V.
Veterinarinio kontrolės numeris: PT L-301.
„Sociedade Ponto Verde“ simbolis: pažymėta „Sociedade Ponto Verde“ simboliu.
