„Paiola“ – juodoji kiauliena – pusė – 153019
SEL „karalienė“, Paiola – aukštos kokybės gaminys, „Lombo“ porininkė. Gaminama iš juodosios laisvai augintos kiaulės sprandinės mėsos.
1. APRAŠYMAS
Pagaminta iš kiaulienos, brandintos kontroliuojamos drėgmės ir temperatūros kamerose, po to rūkyta žemoje temperatūroje.
2. INGREDIENTAI / ALERGENAI
Kiauliena (kilmė: ES) (92 %), vanduo, druska, paprikų pasta, česnakai, konservantai: (natrio nitritas ir kalio nitratas), antioksidantai: (askorbo rūgštis, natrio askorbatas, natrio citratas), prieskoniai. Kimšta į dirbtinį apvalkalą. Rūkyta azinheira ąžuolo malkomis.
3. JUTIMINĖS SAVYBĖS
PRIĖMIMO RIBINIAI PARAMETRAI
Spalva – rausvai ruda
Kvapas – būdingas
Skonis – būdingas
Tekstūra – tvirta
4. MAISTINĖS VERTĖS DEKLARACIJA
VIDUTINĖS VERTĖS 100 g PRODUKTO
- Energinė vertė: 1566 kJ / 377 kcal
- Riebalai: 29 g
- Iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 11 g
- Angliavandeniai: 0 g
- Iš kurių cukrų: 0 g
- Skaidulinės medžiagos: 0 g
- Baltymai: 29 g
- Druska: 3,4 g
5. ŽENKLINIMAS / LAIKYMO SĄLYGOS
Partijos kodavimas: partijai priskirtas skaitmeninis kodas.
Laikymo instrukcijos: laikyti ne aukštesnėje kaip 18 ºC temperatūroje.
Minimalus tinkamumo vartoti terminas: visas gaminys: 12 mėnesių; pusė: 6 mėnesiai;
Paruošimo / naudojimo būdas: vartojamas toks, koks yra
Tikslinė auditorija: visi vartotojai, išskyrus sergančiuosius hipertenzija ir turinčiuosius padidėjusį cholesterolio bei trigliceridų kiekį.
Metalo detektorius:
Veterinarinio kontrolės numeris: PT L-301.
„Sociedade Ponto Verde“ simbolis: turi „Sociedade Ponto Verde“ simbolį
