Laisvai augintų juodųjų kiaulių sprandinės dešra „Paio Cachaço“ („Coppa“) - 100g - 155028

„Paio Cachaço“ („Coppa“) iš lauko - juodoji kiauliena - 100g - 155028

DEGUSTACINĖ PASTABA: Pagamintas iš kiaulienos, brandintos kontroliuojamos drėgmės ir temperatūros kamerose, o vėliau rūkytos žemoje temperatūroje.

1. INGREDIENTAI / ALERGENAI
Kiauliena (kilmė: ES) (95 %), druska, česnakai, paprikų pasta, vanduo, konservantai: (natrio nitritas ir kalio nitratas), antioksidantai: (askorbo rūgštis, natrio askorbatas, natrio citratas). Rūkyta ąžuolo mediena.

2. JUTIMINĖS SAVYBĖS
Spalva – rausva
Kvapas – būdingas
Skonis – švelniai sūrus ir ilgai išliekantis
Tekstūra – švelni, minkšta ir sultinga

3. MAISTINĖ VERTĖ – VIDUTINĖS VERTĖS 100G

• Energinė vertė: 1959 kJ / 473 Kcal
• Riebalai: 40 g
• Iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 16 g
• Angliavandeniai: 4,9 g
• Iš kurių cukrų: 0 g
• Skaidulinės medžiagos: 0 g
• Baltymai: 22 g
• Druska: 2,9 g

4. ŽENKLINIMAS / LAIKYMO SĄLYGOS
Partijos kodavimas: partijai priskirtas skaitmeninis kodas
Laikymo instrukcijos: laikyti 5ºC–15ºC temperatūroje
Minimalus tinkamumo terminas: 6 mėnesiai
Paruošimo / vartojimo būdas: vartojamas toks, koks yra.
Tikslinė auditorija: visi vartotojai, išskyrus sergančius hipertenzija arba turinčius padidėjusį cholesterolio ir trigliceridų kiekį.
Metalo detektorius 
Veterinarinės kontrolės numeris: PT L-301
„Sociedade Ponto Verde“ simbolis. Pažymėtas „Sociedade Ponto Verde“ simboliu.