Lauko kiaulienos gaminys „Painho“ - juodoji kiauliena - 300 g - 153013
Pagamintas iš kruopščiai atrinktos mėsos, SEL lauko juodosios kiaulienos „Painho“ yra išskirtinio, ne itin sūraus skonio vytintas mėsos gaminys. Tai marmurinės oranžinės spalvos, stipraus ir ilgai išliekančio aromato, tvirtas ir labai sultingas mėsos gabalas.
1. APRAŠYMAS
Pagamintas iš kiaulienos, apdorotos kontroliuojamos drėgmės ir temperatūros kamerose, po to rūkytos žemoje temperatūroje.
2. INGREDIENTAI / ALERGENAI
Kiauliena (kilmės šalis: ES) (93 %), vanduo, paprikų pasta, druska, česnakai, konservantai: (natrio nitritas ir kalio nitratas) ir antioksidantai: (askorbo rūgštis, natrio askorbatas, natrio citratas). Įdaryta į natūralią žarną. Rūkyta azinheiros mediena. Sudėtyje yra natūraliai esančių cukrų.
3. ORGANOLEPTINĖS SAVYBĖS
PRIĖMIMO RIBINIAI PARAMETRAI
Spalva – rausva
Kvapas – malonus ir švelnus (sui generis).
Skonis – malonus ir švelnus, intensyvaus, dūminio skonio
Tekstūra – mažai skaidulinga ir labai minkšta
4. MAISTINĖS VERTĖS DEKLARACIJA
VIDUTINĖS VERTĖS 100 g
- Energinė vertė: 1860 kJ / 449 Kcal
- Riebalai: 40 g
- Iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 16 g
- Angliavandeniai: 2,5 g
- Iš kurių cukrų: 0 g
- Skaidulinės medžiagos: 0 g
- Baltymai: 21 g
- Druska: 4,4 g
5. ŽENKLINIMAS / LAIKYMO SĄLYGOS
Partijos kodavimas: partijai priskirtas skaitmeninis kodas.
Laikymo instrukcijos: laikyti ne aukštesnėje kaip 18ºC temperatūroje.
Minimalus tinkamumo vartoti terminas: 12 mėnesių.
Paruošimo / naudojimo būdas: vartojamas toks, koks yra.
Tikslinė auditorija: visi vartotojai, išskyrus sergančiuosius hipertenzija ir turinčiuosius padidėjusį cholesterolio bei trigliceridų kiekį.
Metalo detektorius: V
Veterinarinės kontrolės numeris: PT L-301.
„Sociedade Ponto Verde“ simbolis: turi „Sociedade Ponto Verde“ simbolį.
