Laisvai augintų juodųjų kiaulių lašinių dešra „Paia“ / panceta - 100g - 155003

Lauko juodojo kiaulės papilvės šoninė / panceta - 100 g - 155003

DEGUSTACINĖ PASTABA : Žinoma kaip „Alentežo šoninė“, o tarptautiniu mastu – kaip panceta, ji išsiskiria unikaliu skoniu, kurį jai suteikia tik Alentežo kiauliena. Ji gaminama iš lauke augintos juodosios kiaulės papilvės.

1. INGREDIENTAI / ALERGENAI
Lauke augintos juodosios kiaulės papilvė (kilmė: ES) (90 %), vanduo, druska, česnakai, paprikų pasta, konservantai: (natrio nitritas ir kalio nitratas) ir antioksidantai: (askorbo rūgštis, natrio askorbatas, natrio citratas). Brandinta kameroje, kontroliuojamoje aplinkoje. Sudėtyje yra natūraliai esančių cukrų.

2. JUTIMINĖS SAVYBĖS
Spalva – rausva ir balta, primenanti „važiuoti draudžiama“ kelio ženklo spalvas
Skonis – malonus, švelnus, ryškus ir lengvai dūminis
Tekstūra – mažai skaidulinga ir gana minkšta

3. MAISTINĖ VERTĖ

• Energinė vertė: 2221 kJ / 537 kcal
• Riebalai: 50 g
• iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 22 g
• Angliavandeniai: 1,8 g
• iš kurių cukrų: 0 g
• Skaidulinės medžiagos: 0 g
• Baltymai: 20 g
• Druska: 4,3 g

4. ŽENKLINIMAS / LAIKYMO SĄLYGOS

Partijos žymėjimas: partijai suteiktas skaitmeninis kodas
Laikymo instrukcijos: laikyti 5–15 ºC temperatūroje
Minimalus tinkamumo vartoti terminas: 6 mėnesiai
Paruošimo / vartojimo būdas: vartojama tokia, kokia pateikiama.
Tikslinė grupė: visi vartotojai, išskyrus sergančius hipertenzija ir turinčius padidėjusį trigliceridų kiekį.
Metalo detektorius: V
Veterinarinio kontrolės numeris: PT L-301                                                                                                                                                                                                                                                         „Sociedade Ponto Verde“ simbolis: yra „Sociedade Ponto Verde“ simbolis

5. FORMATAS- Supjaustyta 100G griežinėliais