Per šias Kalėdas papuoškite savo stalą Alentežo skoniais.
Plonai pjaustyta paletė, dosnią užkandžių lentą papildantys mėsos gaminiai ir stalo centre padėti sūriai, laukiantys pirmojo duonos kąsnio. Aplink susirenka šeima, pokalbiai tęsiasi, o pasidalyti visada atsiranda dar vienas skonis.
„Mesa da Consoada“ – kalėdinis rinkinys, kurį sudaro 13 rūšių paletės, mėsos gaminių, lašinių ir sūrių, skirtas tiems, kurie nori gausaus, įvairaus ir Alentežo skoniais turtingo stalo. Nuo Kūčių vakaro iki susitikimų kitomis dienomis – vienoje atrankoje rasite viską, ko reikia svečiams priimti ir vaišėmis dalytis.
Kalėdų stalas su išskirtiniu sūriu
„Casa do Porco Preto“ brandinta paletė, brandinta 18 mėnesių, užima svarbiausią vietą. Paragaukite juodųjų ir baltųjų kiaulių mėsos gaminių bei penkių rūšių avių ir ožkų pieno sūrių.
Iš jų išsiskiria 800 g „Queijo Serpa DOP Cunca“ sūris, pelnęs 1-ąją vietą 2026 m. Portugalijos sūrių konkurse. Sūrį gamina „Queijaria Guilherme“. Jo pusiau minkšta, sviestinė tekstūra tiesiog kviečia atsiriekti dar vieną duonos riekę.
Ką rasite rinkinyje „Mesa da Consoada“
Po vieną kiekvienos rūšies gaminį, suskirstytą į tris grupes, kad galėtumėte atrasti visą asortimentą.
Paletė
-
1 × „Casa do Porco Preto“ brandinta paletė — 4/4,5 kg, brandinta 18 mėnesių.
Mėsos gaminiai ir lašiniai
-
1 × Alentežo dešra „Paínho“ — juodoji kiaulė — maždaug 330 g.
-
1 × puskiaulės nugarinės lašiniai „Paia Toucinho Extra“ — juodoji kiaulė — maždaug 350 g.
-
1 × Alentežo dešra „Paiola“ — baltoji kiaulė — maždaug 1,2 kg.
-
1 × kaimiška mėsos dešra „Chouriço Carne de Campo“ — juodoji kiaulė — 200 g.
-
1 × mėsos dešra „Chouriço Carne“ — baltoji kiaulė — 250 g.
-
1 × kaimiška kraujinė dešra „Farinheira de Campo“ — juodoji kiaulė — 150 g.
-
1 × sūdyti kiaulienos šoninės lašiniai „Toucinho Entremeada Salgado“ — juodoji kiaulė — 200 g.
Sūriai
-
1 × „Queijo Serpa DOP Cunca“ sūris — 800 g.
-
1 × didelis brandintas avių pieno sūris — 700–800 g.
-
1 × didelis brandintas šutintas ožkų pieno sūris „Atabafado“ — 600 g.
-
1 × brandintas ožkų pieno sūris su 3 žolelėmis — 150 g.
-
1 × druskoje brandintas avių pieno sūris — 3 × 67 g rinkinys.
Suburkite šeimą. Skoniais pasirūpinsime mes.
Šis rinkinys puikiai tiks Kūčių stalui arba dovanai tiems, kurie mėgsta priimti svečius: visa paletė dera su įvairiais mėsos gaminiais ir sūriais. Atranka, kuri Kalėdų susitikimus paverčia bendrystės akimirkomis.
Rinkitės „Mesa da Consoada“ ir skirkite Alentežo skoniams vietą prie savo stalo.
