„Vidigueira“ gaminamas 500 g tradicinis „Bolo Rei“ – tai saldus ir purus pyragas su džiovintais vaisiais bei cukruotais vaisiais. Karūnos formos pyragas yra Kalėdų ir Trijų Karalių dienos stalo klasika, kuriuo galima mėgautis su šeima arba jį dovanoti.
„Bolo Rei“ Kalėdų stalui
Pagaminta „Padaria Peninsular“ kepykloje Vidigueiroje. Šis pyragas primena saldžią duoną: jo tešla yra atitinkamos tekstūros, paviršius auksinės spalvos, o viršų puošia cukruotų vaisių juostelės, džiovintų vaisių gabalėliai ir smulkūs cukraus grūdeliai.
Apytiksliai 500 g sveriantis pyragas puikiai papildys Kūčių vakarienę, tiks prie užkandžių ar šeimos susibūrimui.
Kaip patiekti
Supjaustykite riekelėmis ir patiekite su arbata, kava arba saldžiuoju vynu. Taip pat susipažinkite su tradiciniu „Bolo Rainha“ pyragu, kuriame ypač gausu džiovintų vaisių, ir mūsų saldumynų ir medaus asortimentu, kad jūsų stalas būtų dar gausesnis.
„Bolo Rei“ kilmė ir tradicija
Prancūziško Gâteau des Rois ištakas turintį „Bolo Rei“ XIX amžiuje Lisabonoje pristatė „Confeitaria Nacional“. Tradicija paplito visoje šalyje, ir šis pyragas tapo įprasta Kalėdų švenčių dalimi.
Pagal liaudies tradiciją, vainiko forma primena Tris Karalius, o spalvingos puošmenos – brangakmenius. Pupelė ir dovanėlė – seni šios tradicijos prisiminimai: tas, kuris rasdavo pupelę, turėdavo nupirkti pyragą kitais metais.
Produkto savybės
-
Produktas: tradicinis karališkasis pyragas „Bolo Rei“.
-
Apytikslis svoris: 500 g.
-
Gamintojas: Padaria Peninsular.
-
Kilmė: Vidigeira, Alentežas, Portugalija.
-
Išvaizda: vainiko formos, su cukruotais vaisiais, džiovintais vaisiais ir cukraus kristalais.
Ingredientai ir alergenai
Etiketėje nurodyti ingredientai: miltai, cukrus, kiaušiniai, margarinas, likeriai, cukruoti vaisiai, džiovinti vaisiai, E500 ir mielės.
Alergenai: sudėtyje yra kiaušinių ir riešutų. Grūdų, iš kurių pagaminti miltai, konkrečių riešutų ir kitų galimų alergenų ar jų pėdsakų rūšį bus galima patvirtinti gavus gamintojo techninių duomenų lapą.
