Painho De Campo - Musta sika - 300g - 153013
Tarkoin valituista lihoista valmistettu SEL:n maaseudulla kasvatetun mustan sian painho-makkara on omaleimaisen makuinen ja vähäsuolainen. Marmoroitunut, oranssihtava ulkonäkö ja voimakas, pitkäkestoinen aromi tekevät siitä tiiviin ja erittäin mehukkaan makupalan.
1. KUVAUS
Valmistettu sianlihasta, joka on kypsytetty kosteudeltaan ja lämpötilaltaan säädellyissä kammioissa ja savustettu sen jälkeen matalassa lämpötilassa.
2. AINESOSAT / ALLERGEENIT
Porsaanliha (alkuperä: EU) (93 %), vesi, paprikatahna, suola, valkosipuli, säilöntäaineet: (natriumnitriitti ja kaliumnitraatti) ja antioksidantit: (askorbiinihappo, natriumaskorbaatti, natriumsitraatti). Täytetty luonnonsuoleen. Savustettu rautatammen polttopuulla. Sisältää luonnostaan esiintyviä sokereita.
3. AISTINVARAISET OMINAISUUDET
HYVÄKSYMISEN RAJA-ARVOT
Väri – Punertava
Tuoksu – Miellyttävä ja mieto (sui generis).
Maku – Miellyttävä ja mieto, voimakkaan savuarominen
Koostumus – Vähäkuituinen ja erittäin pehmeä
4. RAVINTOARVOILMOITUS
KESKIMÄÄRÄISET ARVOT 100 G:AA KOHTI
- Energia: 1860 kJ / 449 kcal
- Rasva: 40 g
- Josta tyydyttyneitä: 16 g
- Hiilihydraatit: 2,5 g
- Josta sokereita: 0 g
- Kuitu: 0 g
- Proteiini: 21 g
- Suola: 4,4 g
5. MERKINTÄ / SÄILYTYSOLOSUHTEET
Eräkoodaus: erälle annettu numeerinen koodi.
Säilytysohjeet: säilytä enintään 18 ºC:ssa.
Vähimmäissäilyvyysaika: 12 kuukautta.
Valmistus-/käyttöohje: Nautitaan sellaisenaan.
Kohderyhmä: Kaikki kuluttajat, paitsi verenpainetautia sairastavat sekä henkilöt, joilla on korkea kolesteroli- ja triglyseridipitoisuus.
Metallinilmaisin: V
Eläinlääkinnällinen valvontanumero: PT L-301.
Sociedade Ponto Verde -symboli: sisältää Sociedade Ponto Verde -symbolin.
