Vidigueirasta tulevassa perinteisessä kuninkaankakussa, 500 g, yhdistyvät makea ja kuohkea taikina, pähkinät ja sokeroidut hedelmät. Kruununmuotoisena se on joulupöydän ja loppiaisen klassikko, jota voi nauttia perheen kanssa tai antaa lahjaksi.
Kuninkaankakku joulupöytään
Vidigueirassa sijaitsevan Padaria Peninsularin valmistamassa kakussa on makeaa leipää muistuttava taikina, kullanruskea pinta sekä koristeena sokeroituja hedelmiä suikaleina, pähkinöitä ja pieniä sokerirakeita.
Noin 500 g painava kakku sopii jouluaaton juhlapöytään, välipalaksi tai mukaan perhetapaamiseen.
Tarjoilu
Leikkaa viipaleiksi ja tarjoa teen, kahvin tai väkevöidyn viinin kanssa. Tutustu myös perinteiseen Bolo Rainhaan, jossa korostuvat kuivatut hedelmät, sekä makeisvalikoimaamme ja hunajaamme täydentämään tarjoilupöytää.
Bolo Rein alkuperä ja perinne
Ranskalaisesta Gâteau des Rois -perinteestä juurensa juontava Bolo Rei esiteltiin Portugalissa Lissabonin Confeitaria Nacionalissa 1800-luvulla. Perinne levisi ympäri maata, ja kakusta tuli vakiintunut osa joulunajan juhlia.
Kansanperinteessä kruunun muoto tuo mieleen itämaan tietäjät, ja värikäs koristelu jalokivet. Härkäpapu ja pieni yllätyslahja kuuluvat tämän perinteen vanhoihin muistoihin: se, joka löysi pavun, joutui ostamaan kakun seuraavana vuonna.
Tuotteen ominaisuudet
-
Tuote: perinteinen Bolo Rei.
-
Paino noin: 500 g.
-
Valmistaja: Padaria Peninsular.
-
Alkuperä: Vidigueira, Alentejo, Portugali.
-
Ulkonäkö: kruunun muotoinen, sokeroiduilla hedelmillä, kuivatuilla hedelmillä ja sokerirakeilla koristeltu.
Ainesosat ja allergeenit
Pakkauksessa ilmoitetut ainesosat: jauho, sokeri, kananmuna, margariini, liköörit, sokeroidut hedelmät, kuivatut hedelmät, E500 ja hiiva.
Allergeenit: sisältää kananmunaa ja pähkinöitä. Jauhon viljalaji, tarkat pähkinät sekä mahdolliset muut allergeenit tai jäämät odottavat vahvistusta valmistajan tuotetiedoista.
