Am Tisch mit dem Alentejo

Perdiz à Alentejana

Rebhuhn nach Alentejo-Art

Herdade do Estacal

Genießen Sie Rebhuhn nach alentejanischer Art, verfeinert mit dem aromatischen Wein und Olivenöl der Herdade do Estacal, dazu Kartoffeln und extra Kürbiskonfitüre.

Rebhuhn nach Alentejo-Art

Herdade do Estacal

Genießen Sie Rebhuhn nach alentejanischer Art, verfeinert mit dem aromatischen Wein und Olivenöl der Herdade do Estacal, dazu Kartoffeln und extra Kürbiskonfitüre.

Borrego assado no forno em tabuleiro de barro com batatinhas novas e poejos frescos, prato tradicional alentejano da Herdade do Estacal

Ofenlamm mit kleinen Kartoffeln und Poleiminze

Herdade do Estacal

Traditionelles alentejanisches Rezept für im Ofen gebratenes Lamm mit neuen Kartoffeln und frischer Poleiminze, mariniert in Weißwein und Olivenöl von Herdade do Estacal. Dazu passt Syrah.

Ofenlamm mit kleinen Kartoffeln und Poleiminze

Herdade do Estacal

Traditionelles alentejanisches Rezept für im Ofen gebratenes Lamm mit neuen Kartoffeln und frischer Poleiminze, mariniert in Weißwein und Olivenöl von Herdade do Estacal. Dazu passt Syrah.