Ved bordet med Alentejo
Papas de Abóbora-Menina com Mel da Atalaia, Gavião
Um doce de colher servido quente, com abóbora-menina passada pelo passe-vite, leite e mel. Conheça a receita recolhida na Atalaia, Gavião, uma sugestão para o lanche de outono ou a...
Papas de Abóbora-Menina com Mel da Atalaia, Gavião
Um doce de colher servido quente, com abóbora-menina passada pelo passe-vite, leite e mel. Conheça a receita recolhida na Atalaia, Gavião, uma sugestão para o lanche de outono ou a...
Boleima de Maçã e Noz de Cabeço de Vide
Duas camadas de massa de pão com azeite guardam um recheio de maçã, noz e canela. A boleima de Cabeço de Vide vai ao forno já cortada aos quadrados e...
Boleima de Maçã e Noz de Cabeço de Vide
Duas camadas de massa de pão com azeite guardam um recheio de maçã, noz e canela. A boleima de Cabeço de Vide vai ao forno já cortada aos quadrados e...
Bolo de Torresmos de São Bartolomeu da Serra
Massa de pão com torresmos picados, canela, limão e pouco açúcar, moldada em bolinhos e cozida em forno de lenha. Uma receita de São Bartolomeu da Serra para partilhar à...
Bolo de Torresmos de São Bartolomeu da Serra
Massa de pão com torresmos picados, canela, limão e pouco açúcar, moldada em bolinhos e cozida em forno de lenha. Uma receita de São Bartolomeu da Serra para partilhar à...
Bolinhos de São Martinho do Cercal do Alentejo
Bolinhos de farinha de milho com canela, limão e um pouco de aguardente, moldados à mão e cozidos no forno. Uma receita do Cercal do Alentejo, ligada ao São Martinho...
Bolinhos de São Martinho do Cercal do Alentejo
Bolinhos de farinha de milho com canela, limão e um pouco de aguardente, moldados à mão e cozidos no forno. Uma receita do Cercal do Alentejo, ligada ao São Martinho...
Hare på kong D. Carlos' vis fra Vila Viçosa
Stegt hare med hvidvin, serveret med en siet sauce af rødvin, bacon, lever og portvin. En opskrift indsamlet i Vila Viçosa, forklaret trin for trin til fire personer.
Hare på kong D. Carlos' vis fra Vila Viçosa
Stegt hare med hvidvin, serveret med en siet sauce af rødvin, bacon, lever og portvin. En opskrift indsamlet i Vila Viçosa, forklaret trin for trin til fire personer.
Stavrokke fra Vila Nova de Milfontes
En opskrift fra Vila Nova de Milfontes, knyttet til Norberto Ferreiras minder fra livet til søs. Rokke og kartofler koges hver for sig og serveres på et fad med brunet...
Stavrokke fra Vila Nova de Milfontes
En opskrift fra Vila Nova de Milfontes, knyttet til Norberto Ferreiras minder fra livet til søs. Rokke og kartofler koges hver for sig og serveres på et fad med brunet...