Ved bordet med Alentejo
Alentejansk portulaksuppe med fåreost og æg
Lær at tilberede beldrogessuppe på alentejansk manér med kartofler, æg og lagret fåreost efter den traditionelle opskrift trin for trin.
Alentejansk portulaksuppe med fåreost og æg
Lær at tilberede beldrogessuppe på alentejansk manér med kartofler, æg og lagret fåreost efter den traditionelle opskrift trin for trin.
Alentejansk gazpacho med sortfodsskinke
Frisk opskrift på alentejansk gazpacho med tomat, agurk, peberfrugt, brød og sortfodsskinke, forklaret trin for trin.
Alentejansk gazpacho med sortfodsskinke
Frisk opskrift på alentejansk gazpacho med tomat, agurk, peberfrugt, brød og sortfodsskinke, forklaret trin for trin.
Aspargesmigas med pocherede æg
Opskrift på aspargesmigas med pocherede æg: alentejansk brød, sauterede asparges og cremet æggeblomme med tips til at ramme den rigtige konsistens.
Aspargesmigas med pocherede æg
Opskrift på aspargesmigas med pocherede æg: alentejansk brød, sauterede asparges og cremet æggeblomme med tips til at ramme den rigtige konsistens.
Alentejo-migas med svinekoteletter og chorizo
Lær at lave alentejanske migas med spareribs og chouriço: traditionel opskrift, valg af brød, trinvis tilberedning og vin til retten.
Alentejo-migas med svinekoteletter og chorizo
Lær at lave alentejanske migas med spareribs og chouriço: traditionel opskrift, valg af brød, trinvis tilberedning og vin til retten.
Alentejansk lammegryde
Lammegryde er en klassisk alentejansk ret, der simrer langsomt og har en intens smag, harmoniseret med Antão Vaz.
Alentejansk lammegryde
Lammegryde er en klassisk alentejansk ret, der simrer langsomt og har en intens smag, harmoniseret med Antão Vaz.
Svinekød à Alentejana
Alentejansk svinekød kombinerer saftigt kød og hjertemuslinger i en smagfuld klassiker, harmoniseret med Antão Vaz.
Svinekød à Alentejana
Alentejansk svinekød kombinerer saftigt kød og hjertemuslinger i en smagfuld klassiker, harmoniseret med Antão Vaz.