Extra jungfruolivolja, monovarietal Maçanilha - 500ml

Extra jungfruolivolja av en enda olivsort Maçanilha - 500ml

Sorten Maçanilha används huvudsakligen till inläggningar och är en av de tidigaste sorterna när det gäller mognad.

Trots att den ger en låg avkastning i olja är den olja som utvinns vanligtvis mycket fruktig och välbalanserad.
Den här olivoljan utvinns normalt från gröna oliver och har en utmärkt balans mellan bittra och peppriga toner, med låg intensitet.
Den har toner av grönt äpple, är mycket frisk och har en eftersmak av nyklippta örter.

Maçanilha, mild och delikat aromatisk, erbjuder en balanserad smak med subtila mandeltoner. Det är en olivolja som tilltalar alla, perfekt för det dagliga köket utan att ta över för mycket.

Olivoljans profil:
Smak: Delikat söt, med en mild och harmonisk beska.
Textur: Lätt och tunnflytande.
Arom: Mild, med inslag av gröna frukter och en förtrollande lätthet.
Förslag: Maçanilha-olivoljan, lätt söt och mild, är det perfekta tillskottet till rätter som behöver en mjukare ton. Utmärkt till sommarsallader, över lätta pastarätter eller som bas i pesto och andra färska såser där ingrediensernas naturliga smak ska framhävas.

Flaskan med Maçanilha-olivolja förenar tradition och elegans och framhäver det ovärderliga värdet hos det flytande guld den innehåller. Med 500ml olivolja som är en hyllning till den biologiska mångfalden är flaskan ett löfte om kvalitet och smak som kompletterar alla recept med en touch av sofistikering.