Vinho Fonte Mouro Reserva 2019

Apresenta cor granada intensa, aromas florais e a frutos pretos bem casados com algumas notas especiadas, taninos suaves e boa acidez o que lhe permite ter grande longevidade.

Vinificado pelo processo tradicional de curtimenta em lagares de inox com pisadores automáticos, temperaturas de fermentação a cerca de 26°C.
Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.

Acompanha pratos de carne, como secretos de porco preto com migas e ensopado de borrego.