Partajează
Cârnat Paia din mușchi de porc negru crescut în aer liber - 100g - 155000
Cârnat Paia din mușchi de porc negru crescut în aer liber - 100g - 155000
SEL - Sălumeria Estremocense
Sabia que também pode levantar no nosso centro de expedição sem qualquer custo?
Nu s-a putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Descrierea produsului:
Paia de lombo de câmp - Porc negru - 100g - 155000
NOTĂ DE DEGUSTARE „Prințesa” SEL, Paia de lombo este un produs nobil și exclusivist al SEL. Produsă din mușchiuleț selectat de porc negru crescut în aer liber în Alentejo, are o aromă delicată și persistentă, un gust ușor sărat și un aspect marmorat roșiatic, cu grăsime de culoare roz până la portocaliu.
1. INGREDIENTE / ALERGENI
Mușchiuleț de porc (Origine: UE) (90%), apă, sare, usturoi, pastă de ardei, conservanți: (nitrit de sodiu și nitrat de potasiu) și antioxidanți: (acid ascorbic, ascorbat de sodiu, citrat de sodiu). Afumat cu lemn de stejar de stâncă. Conține zaharuri prezente în mod natural.
2. CARACTERISTICI SENZORIALE
Culoare – Roșiatică și albă, într-o configurație de semn de circulație „accesul interzis”
Miros – Plăcut, delicat și ușor afumat
Gust – Plăcut, delicat, cu aromă intensă și ușor afumată
Textură – Puțin fibroasă și destul de fragedă
3. DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ
- Energie: 1352 kJ / 324 Kcal
- Lipide: 19 g
- Din care saturate: 7,7 g
- Carbohidrați: 3,2 g
- Din care zaharuri: 0 g
- Fibre: 0 g
- Proteine: 35 g
- Sare: 3,7 g
4. ETICHETARE / CONDIȚII DE PĂSTRARE
Codificarea lotului: Cod numeric atribuit lotului.
Instrucțiuni de păstrare: A se păstra între 5ºC și 15ºC.
Termen minim de valabilitate: 6 luni.
Mod de preparare/utilizare: Se consumă ca atare.
Public-țintă: Orice consumator, cu excepția persoanelor hipertensive și a celor cu niveluri ridicate de colesterol/trigliceride.
Detector de metale: V
Număr de control veterinar: PT L-301.
Simbolul Sociedade Ponto Verde: Are simbolul Sociedade Ponto Verde.
Recenzii
Coșuri cadou
-
Coș gourmet - Pur Alentejo
Furnizor:Herdade do EstacalPreț normal 458,00 leiPreț normalPreț unitar / pentruPreț de lichidare 458,00 lei -
Coș gourmet - Dulce tentație
Furnizor:Herdade do EstacalPreț normal 458,00 leiPreț normalPreț unitar / pentruPreț de lichidare 458,00 lei -
Masă alentejană - 8 produse selectate
Furnizor:Herdade do EstacalPreț normal 458,00 leiPreț normalPreț unitar / pentruPreț de lichidare 458,00 lei -
Pachet Dulciuri și brânză
Furnizor:Herdade do EstacalPreț normal 229,00 leiPreț normalPreț unitar / pentruPreț de lichidare 229,00 lei -
Selecție de excelență
Furnizor:Herdade do EstacalPreț normal 553,00 leiPreț normalPreț unitar / pentruPreț de lichidare 553,00 lei -
Selecție de brânzeturi din Serpa
Furnizor:Herdade do EstacalPreț normal 305,00 leiPreț normalPreț unitar / pentruPreț de lichidare 305,00 lei -
Selecție de mezeluri din Alentejo
Furnizor:Herdade do EstacalPreț normal 305,00 leiPreț normalPreț unitar / pentruPreț de lichidare 305,00 lei
Pachet Vin
-
Pachetul ales de membri
Furnizor:Herdade do EstacalPreț normal 161,00 leiPreț normalPreț unitar / pentruPreț de lichidare 161,00 lei -
Pachet Trilogia Vila dos Gamas
Furnizor:Herdade do EstacalPreț normal 92,00 leiPreț normalPreț unitar / pentruPreț de lichidare 92,00 lei -
Pachet Esența soiurilor - Colecția de vinuri dintr-un singur soi
Furnizor:Herdade do EstacalPreț normal 298,00 leiPreț normalPreț unitar / pentruPreț de lichidare 298,00 lei -
Pachet Reserva da Vidigueira
Furnizor:Herdade do EstacalPreț normal 252,00 leiPreț normalPreț unitar / pentruPreț de lichidare 252,00 lei