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Descrição do Produto:
Palaio de Porco Preto - 1 kg
Distinguido como Sabor do Ano 2019
O Palaio de Porco Preto é um enchido em forma cilíndrica não regular contendo as massas bem ligadas. Na boca o seu sabor leve a pimentão e suculência das carnes retrata o Alentejo e o montado.
É um tesouro da charcutaria tradicional e distingue-se pela sua elegância e intensidade de sabor.
Cada fatia revela um carácter autêntico, rico em nuances e profundamente aromático, que convida à contemplação e ao prazer demorado.
A sua textura nobre e o equilíbrio natural entre suavidade e força fazem deste produto uma experiência gastronómica de excelência — uma homenagem à arte e ao tempo.
