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Descrição do Produto:
Painho De Campo - Porco Preto - 100g - 155013
NOTA DE PROVA: PAINHO DE PORCO PRETO, produto tradicional elaborado com as melhores peças nobres de Porco Preto de Campo, o Painho carateriza-se por ser a mistura de carnes migadas temperadas com sal marinho, pimentão da horta e alho fresco que se destaca pelo seu sabor autêntico.
1. INGREDIENTES / ALERGÉNEOS Carne de porco (Origem:UE) (93%), água, massa de pimentão, sal, alho, conservantes: (nitrito de sódio e nitrato de potássio) e antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citrato de sódio). Fumado com lenha de azinho. Contém açúcares naturalmente presentes.
2. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS Cor – Avermelhada Cheiro – Agradável e suave (sui generis). Sabor – Agradável e suave com sabor intenso e, fumado Textura – Pouco fibrosa e muito macia
3. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL
Energia: 1860 kJ / 449 Kcal
Lípidos: 40 g
Dos quais saturados: 16 g
Hidratos de Carbono: 2,5 g
Dos quais açúcares: 0 g
Fibra: 0 g
Proteína: 21 g
Sal: 4,4 g
4. ROTULAGEM / CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO Codificação do lote: Código numérico atribuído ao lote. Instruções de Conservação: Conservar entre 5ºC e 15ºC. Data de Durabilidade Mínima: 6 meses. Modo de Preparação/Utilização: Consome-se tal como se apresenta. Público alvo: Qualquer consumidor, exceto hipertensos e com colesterol/triglicéridos elevados. Detector de Metais: Número de controlo veterinário: PT L-301. Símbolo Sociedade Ponto Verde: Possui símbolo da Sociedade Ponto Verde.
