Przy stole z Alentejo
Zając po eworzańsku w marynacie octowej
Zając po eboriańsku w marynacie: marynata z cebuli, czosnku, liścia laurowego, pietruszki i octu, następnie krótko smażony i duszony w sosie. Przepis dla 4 osób.
Zając po eworzańsku w marynacie octowej
Zając po eboriańsku w marynacie: marynata z cebuli, czosnku, liścia laurowego, pietruszki i octu, następnie krótko smażony i duszony w sosie. Przepis dla 4 osób.
Zupa z rekina po alentejańsku, z Baleizão
Zupa z rekina z Baleizão, z ziemniakami, kolendrą, chlebem oraz bulionem zagęszczonym mąką i octem. Przepis z Alentejo dla 4 osób.
Zupa z rekina po alentejańsku, z Baleizão
Zupa z rekina z Baleizão, z ziemniakami, kolendrą, chlebem oraz bulionem zagęszczonym mąką i octem. Przepis z Alentejo dla 4 osób.
Duszone policzki czarnej świni z Safary | Lume ...
Wolno duszone policzki czarnej świni z Safary z cebulą, pomidorami i tymiankiem. Na przystawkę szynka Varanegra, a do dania wino Pêra-Manca Tinto 2019.
Duszone policzki czarnej świni z Safary | Lume ...
Wolno duszone policzki czarnej świni z Safary z cebulą, pomidorami i tymiankiem. Na przystawkę szynka Varanegra, a do dania wino Pêra-Manca Tinto 2019.
Zupa z boczku z Serpy z porem i jajkami w koszu...
Zupa z boczku z Serpy z ziemniakami, porem i jajkami w koszulkach, lekko zagęszczona mąką i octem. Zimowy przepis gotowy tego samego dnia.
Zupa z boczku z Serpy z porem i jajkami w koszu...
Zupa z boczku z Serpy z ziemniakami, porem i jajkami w koszulkach, lekko zagęszczona mąką i octem. Zimowy przepis gotowy tego samego dnia.
Słodkie bułeczki z batatów z Tramagi: alenteżań...
Słodkie bułeczki z batatów z Tramagi, ręcznie formowane i pieczone z cynamonem, anyżem, miodem i oliwą. Alenteżański wypiek z pieca na okres świąteczny.
Słodkie bułeczki z batatów z Tramagi: alenteżań...
Słodkie bułeczki z batatów z Tramagi, ręcznie formowane i pieczone z cynamonem, anyżem, miodem i oliwą. Alenteżański wypiek z pieca na okres świąteczny.
Azevias z grochu z Brotas: alenteński przysmak ...
Azevias z ciecierzycy z Brotas: półksiężyce z ciasta na felhozes, z nadzieniem z ciecierzycy, cukru, cytryny i cynamonu, smażone i posypane cukrem na bożonarodzeniowy stół.
Azevias z grochu z Brotas: alenteński przysmak ...
Azevias z ciecierzycy z Brotas: półksiężyce z ciasta na felhozes, z nadzieniem z ciecierzycy, cukru, cytryny i cynamonu, smażone i posypane cukrem na bożonarodzeniowy stół.