Wijn Tã Sómente Chardonnay Reserva 2022

Heeft een goudgele kleur en een complex aroma van fruit, gedroogd fruit en vanille. Vol en fris in de mond, met een lange afdronk.

Volledig ontsteeld, geperst en gefermenteerd bij 13 °C.
Tijdens de laatste fase van de fermentatie wordt de wijn overgebracht naar Franse eikenhouten vaten, waar hij ongeveer 6 maanden rijpt.
In het begin wordt de wijn tweemaal per week gebâtonneerd; naarmate de rijping vordert, gebeurt dit minder vaak.

Serveren op 11 °C tot 12 °C bij vis- en zeevruchtgerechten.